Повар кондитер

Без проведения вступительных испытаний

Рестораны, кафе, кондитерские, пекарни, гостиницы, отели, кейтеринговые компании, пищевая промышленность, образовательные учреждения, предпринимательство и фриланс

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента; Приготовление, оформление подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Профиль подготовки повара-кондитера охватывает все аспекты кулинарии и кондитерского дела, от основ приготовления пищи до сложных техник украшения блюд и выпечки

Ежегодное проведение Дня Науки; Открытая защита индивидуальных проектов и курсовых работ

Участие в спортивных и физкультурно-оздоровительных мероприятиях различного уровня; Участие в волонтерских акциях различного уровня; Движение первых

нет

Кинешемский хлебокомбинат, Пекарни, ФГБУЗ МЦ «Решма» ФМБА России, ООО «Санаторий им. Станко», ТЦ «Адмирал» , гипермаркет «Магнит Семейный», супермаркет «Лига гранд» - собственное производство, ресторан Садко, столовые детских садов, школ и производств